Pandanus Bar Bistro ร้านเก๋ๆ สไตล์ไม่เหมือนใคร
วันนี้
iLoveToGo HIP Thailand พาเพื่อนๆ มาเที่ยวแถวสาทรค่ะ แถวเนี้ย ร้านอาหารอร่อยๆ ฮิปๆ เยอะจริงๆ ต้องลองให้หมดให้ได้ อิอิ นั่งหาข้อมูลไปเรื่อยๆ ไปสะดุดตาร้านนี้่เข้าค่ะ
Pandanus Bar Bistro เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี ในสาทรซอย 1 ตอนมาถึงหน้าร้านก็รู้สึกได้เลยค่ะว่า ร้านเนี้ย เยี่ยมไปเลย...
ตอนไปถึงร้าน ก็ไปคุยกับพนักงานร้าน เพราะดูเหมือนร้านยังไม่เปิดค่ะ เค้าบอกว่า เค้าไปนั่งดื่มอะไรได้เลย แต่ครัวเปิด 11.30 น. เดินเข้าไปนั่ง รู้สึกได้เลยว่า ร้านนี้ ตกแต่งบรรยากาศได้น่านั่งมากๆค่ะ ของแต่งร้านที่ใช้ ก็จะเป็นของเก๋ๆค่ะ
ที่นั่งเค้าจะแบ่งเป็นโซน outdoor กับ ภายในห้องแอร์ค่ะ ร้านที่อยู่ด้านนอก ก็จะเป็นลักษณะนั่งอยู่นอกชานบ้าน ร่มรื่นดีค่ะ
ด้านในเป็นลักษณะการตกแต่งสไตล์งานไม้สีขาว โต๊ะเก้าอี้ เป็นการเพ้นท์ดอกไม้สีหวานค่ะ ชอบมากๆ
ในร้านจะมีมุมนั่งสบายอยู่หลายมุม
จุดเด่นของร้าน จะมีอีกอย่างคือ เค้าจะใช้กระจกเป็นส่วนใหญ่ รวมไปถึงหลังคาด้วยค่ะ และจะมีม่านปิดบังแสงไว้กรณีที่แสงแรงเกินไป
แต่อย่างวันไม่มีแดด หรือฝนพรำ พนักงานร้านก็จะเอาม่านออกไปแบบนี้ค่ะ ทำให้ได้แสงธรรมชาติกำลังดี
ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ (280) ปูนิ่มทั้งตัว เอามาผัดกับพริกไทยดำ/หัวหอม/พริกหยวกและแครอทหั่นค่ะ เป็นอาหารสไตล์ฟิวชั่นที่เป็นนำเมนูแบบไทยๆมาผสมกับแบบฝรั่ง รสชาติเข้มแบบถึงเครื่องจริงๆค่ะ
ห่อหมกปลาแซลม่อน (280) ปกติที่เราทานกันจะเป็นห่อหมกปลาช่อน แต่วันนี้เรามาลองห่อหมกปลาแซลมอนดูค่ะ รสชาติยังไม่ทิ้งความเป็นห่อหมก เค็ม เผ็ดกำลังดี เนื้อปลาแซลมอนสุกกำลังดี ไม่แข็งเกินไป ตัวเนื้อพริกแกงกับกะทิไม่เละ ชอบเมนูนี้มากๆค่ะ
มัสมั่นไก่ม้วน (180) เมนูนี้แนะนำมากๆค่ะ เป็นมัสมั่นรสชาตินุ่มนวล หอมกลิ่นเครื่องแกงมัสมั่น มันต้มหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ โรยหน้าด้วยถั่วบดหยาบๆ ความพิเศษของเมนูนี้คือ เค้าม้วนไก่เป็นกลมๆ สมชื่อไก่ม้วนค่ะ เนื้อนุ่มไม่เหนียวทานง่าย ชอบค่ะ
ปลากระพงสามรส (320) เป็นปลากระพงเนื้อแน่น ราดซ้อสออกเปรี้ยว เค็ม หวาน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ยิ่งทานกับใบกระเพราะทอดกรอบแล้ว ยิ่งช่วยเพิ่มความหอมของเมนูนี้มากขึ้นค่ะ
บานอฟฟี่พาย (Banoffee Pie) (150) เป็นเมนูของหวาน recommend ของร้าน ตกแต่งมาแบบน่ารักน่าหม่ำเลยค่ะ ความอร่อยของเค้าอยู่ที่ความเข้มข้นและความกรอบของเนื้อคุ้กกี้โอริโอ้ข้างล่าง บวกกับความหอมของกล้วยและคาราเมล แนะนำให้ลองเลยค่ะ
บราวนี่ (Brownie) เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา (120) เป็นบราวนี่รสเข้ม ทานกับไอศครีมวนิลลาค่ะ เวลาเสิร์ฟเค้าจะเอาบราวนี่ไปอุ่นให้ร้อนก่อน และตักไอศครีมไปวางบนบราวนี่ค่ะ เวลาทานแนะนำให้ทานไอศครีม+บราวนี่ และถั่วพร้อมๆกันนะคะ รสชาติจะสุดยอดเลยค่ะ
สังเกตว่า เค้าจะใช้
ใบเตยในการตกแต่งจานขนม ทำให้ดูมีสีสันมากขึ้นไปอีกค่ะ สมกับชื่อร้านจริงๆ ค่ะ
ทีรามิสุ (Tiramisu) (150) เป็นเค้กสไตล์อิตาเลี่ยนที่จัดแต่งจานมาอย่างสวยงามน่าทานมากๆ รสชาติของที่นี่จะออกนุ่มนวล กลมกล่อม หวานนิดๆ แต่ยังรู้สึกขาดรสขม และความหอมของกาแฟและคาลัวส์ไปหน่อยค่ะ
เพื่อนๆ รู้มั้ยคะว่า ทีรามิสุเนี่ยแปลเป็นภาษาอิตาเลี่ยนว่า Pick me up หรือ เลือกฉันสิ เพราะทิรามิสุมีส่วนผสมของคาเฟอินสูง เมื่อทานแล้วจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สำหรับ
Tiramisu lover อ่านข้อมูลทีิรามิสุเพิ่มเติม
คลิกที่นี่ค่ะ
น้ำแตงโมปั่น (140) และ
Pandanus Juice (80) สำหรับน้ำแตงโม รู้สึกว่าแพงไปหน่อยค่ะ แต่กลับรู้สึกติดใจน้ำใบเตยหอมชื่นใจ แยกน้ำเชื่อมมาให้เติมเองได้ ชอบค่ะชอบ
วันนี้จะว่าโชคดี ก็ว่าได้นะคะ ที่ฝนตก ทำให้บรรยากาศร้านโรแมนติกมากขึ้นไปอีกค่ะ ^^
โดยรวมแล้ว ร้านนี้บรรยากาศเอาไปเลยเต็ม 10 บวก บวก สำหรับอาหาร ก็อร่อยมากค่ะ แต่ราคาแพงไปนิดนึง อาจจะเหมาะกับโอกาสพิเศษๆ อย่างเช่น ทานข้าววันเกิด ครบรอบแต่งงาน ครบรอบเป็นแฟนกัน หรือมาสังสรรค์กับเพื่อนฝูงก็ได้ค่ะ
ข้อมูลร้าน
ที่ตั้ง : ซอยสาทร 1 เข้าไปประมาณ 200 เมตร
โทร : 0-2287-4021-2
เว็บไซต์ : www.pandanusbarbistro.com
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 10.00-11.30 น.,18.00-01.00 น. อาหารพร้อมบริการตอน 11.30น. ถ้าไปตอน 10.00น. จะสามารถสั่งได้แค่เครื่องดื่ม
พิกัด : 13.722591,100.544726
ดู Pandanus Bar Bistro ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า