ปาเต๊ะ ร้านอาหารสไตล์ย้อนยุคปี 60s - 70s
วันนี้ iLoveToGo.com พามาชิมอาหารในร้านสไตล์ย้อนยุคไปสมัยปี 60s - 70s ซึ่งเป็นยุคที่แฟชั่นสมัยนั้นเป็นกางเกงขาบานๆ ฟังเพลงเอลวิส เครื่องเล่นสเตอริโอ ก็เป็นสไตล์แผ่นเสียง ซึ่งร้าน ปาเต๊ะเค้าจะมีสาขาอยู่ 3 สาขา คือ สาขาปากทางลาดพร้าว, สาขากระทรวงมหาดไทย และ สาขาอนุสาวรีย์ชัยฯ ตรงข้ามสวนสันติภาพ เรามาดูบรรยากาศของร้านกันก่อนดีกว่าค่ะ
สาขาที่เรามา Review คราวนี้เป็นร้านสาขาปากทางลาดพร้าว เราก็ไปจอดรถที่ยูเนียนมอลล์ เสียค่าที่จอด 4 ชั่วโมง 10 บาท แล้วเดินข้ามถนนมา ตอนแรกที่เดินมาหน้าร้าน ยอมรับว่าไม่รู้ว่านี่คือร้านอาหาร นึกว่าเป็นร้านขายของเก่า จนส่องเข้าไปดูในกระจกถึงเห็นว่ามีโต๊ะอาหารอยู่ด้วย แสดงว่ามาถูกที่แล้ว -_-
บรรยากาศภายในร้าน เป็นสไตล์ที่ดูเป็นเอกลักษณ์มากค่ะ จะถูกตกแต่งด้วยรูปภาพ และ แผ่นเสียงในสมัยยุค 60s-70s ถ้านึกหน้าเอลวิส หรือสมาชิกวง BEE GEE ออก ก็อารมณ์นั้นเลยค่ะ หรือได้อารมณ์ไทยๆ หน่อยก็สไตล์ยุคโฆษณาจักรเย็บผ้าซิงเกอร์ (บ่งบอกถึงอายุเป็นอย่างยิ่ง -___- น้องๆ เด็กยุคใหม่นั่งกันอ้าปากค้างเลยอ่ะจิ อิอิ)
ของแต่งร้านทุกชิ้นเป็นของสไตล์ย้อนยุคทั้งหมดค่ะ ไม่ว่าจะเป็นโคมไฟ เครื่องดนตรีเก่าๆ จักรยาน แต่สิ่งที่ติดใจพวกเราเป็นอย่างมากคือแผ่นเสียงค่ะ แผ่นเสียงจริงๆ ที่ไม่ใช่ แผ่นซีดี
โต๊ะอาหารจะถูกปูด้วยผ้าสก๊อตหนาๆ และมีเมนูอาหารวางไว้ให้อ่านดูเมนูกันอย่างง่ายๆ เลยค่ะ
ตามธรรมเนียม แขกมาถึงเรือนชานต้องต้อนรับค่ะ พอพวกเราสั่งอาหารเสร็จ เค้าก็ยกถั่วลิสงทอดมาให้ทานเล่นๆ รออาหาร และถั๋วนี้ก็ไม่คิดเงินนะคะ เป็นบริการที่ถึงจะเล็กน้อย แต่รู้สึกถึงความใส่ใจค่ะ
มาเริ่มกันที่เมนูเด็ด ที่พวกเราหาข้อมูลมาว่าต้องสั่งให้ได้ นั่นคือ
ไก่กรอบซอสมะนาว (90) เป็นไก่ชุบเกร็ดขนมปังทอดแบบละเอียด วางบนผักกะหล่ำปลี และคะน้าซอยทอดกรอบ ราดด้วยครีมซอสกลิ่นมะนาวคิดว่าน่าจะเป็นจุดเด่นของเมนูุนี้เลยล่ะค่ะ
และอีกเมนูเด็ด
ปลากระพงผัดพริกไทยดำ (100) เป็นชิ้นปลากระพงแบบพอดีคำ ผัดกับเม็ดพริกไทยดำ หอมใหญ่ ต้นหอม และพริกชี้ฟ้า รสชาติออกเค็มๆเผ็ดๆ หอมถึงเครื่องพริกไทยดำค่ะ
กุ้งแช่นน้ำปลา (100) จานนี้ก็เป็นเมนูสามัญประจำบ้าน ไปร้านไหนก็ไม่พลาดที่จะลองค่ะ และร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง รสชาติของน้ำจิ้มพริกตำ ทานพร้อมกับกุ้งสดๆ ชิ้นมะระ พริกและกระเทียม แซ่บได้ใจค่ะ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาปาเต๊ะ (85) เป็นสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเลแซ่บๆ แบบไทยค่ะ รสชาติเค็มเผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นพริกขี้หนูผัด แถมกุ้งกับปลาหมึกเค้าก็กรอบสดใช้ได้ เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ
กระเพาะปลาผัดแห้ง (120) เมนูนี้เป็นกระเพาะปลาที่นำมาผัดกับไข่ ใส่กุ้ง พร้อมด้วยเห็ดหอม และถั่วงอก รสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย สำหรับคนที่ต้องการเพิ่มรสชาติ เค้าก็มีจิ๊กโฉ่วให้ด้วยค่ะ
มาปิดท้ายกันที่ เมนูไม่สั่งแล้วจะเสียใจ (อันนี้คิดให้เอง) เป็นเมนูแนะนำจากอินเตอร์เน็ทค่ะ
โรตีทอดกรอบแกงเขียวหวานหมู (98) เป็นแกงเขียวหวานหมู หอมเครื่องแกงและกะทิ เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้งโรตีทอดกรอบๆ มันๆ รสชาติเข้มข้นของแกงเขียวหวานเข้ากันได้ดีกับโรตีเลยค่ะ
อ้าาาาา..... อิ่มและอร่อยกันทั้งทีมค่ะ หลังจากเรียกพนักงานคิดเงินค่าเสียหายเสร็จเรียบร้อย น้องเค้าก็บริการชาร้อนๆ มาเสิร์ฟให้ล้างปากหลังอาหารกันคนละถ้วย
ก่อนออก เราบอกว่าที่บ้านเรามีแผ่นเสียงเก่าๆ ของพ่อด้วย จะเอามาให้ถ้าแวะผ่านมา พนักงานเสริฟเค้าบอกว่า ยินดีเลย เพราะลุงเปี๊ยก เจ้าของร้านเค้าชอบสะสมของพวกนี้ (มิน่าล่ะ ดูแล้วแต่ละอย่างเป็นของยุคนั้นจริงๆ ลุงแกคงแต่งร้านจากความชอบของแกแหงมๆ เลย อิอิ)
สรุปแล้ว ร้านนี้พวกเราชอบไอเดียพวกของแต่งร้าน พวก Detail ที่บ่งบอกถึงสไตล์ของเจ้าของร้านค่ะ โดยรวมอาจจะดูรกๆ อยู่บ้าง (ในความเห็นส่วนตัว) แต่รสชาติอาหารขอบอกว่าไม่แพ้ใครเลยค่ะ อย่างที่บอกว่า เค้ามี 3 สาขา เท่าที่ลอง search ดูจากอินเตอร์เน็ท สาขาอนุสาวรีย์ ดูจะได้รับความนิยมที่สุด เพื่อนๆ ลองไปชิมดูนะคะ ^^/
ข้อมูลร้าน
ที่ตั้ง : สาขาลาดพร้าว อยู่ที่ 5 แยกลาดพร้าวตรงหัวมุม ถนนลาดพร้าว
ข้อมูลร้าน :
- สาขาลาดพร้าว (เปิด 10.00 - 24.00 น.) 0-2938-4995 0-2511-1619
- สาขาอนุสาวรีย์ (เปิด 6.00 - 24.00 น.) มีอาหารเช้าบริการ 0-2644-4321 ต่อ 11 0-2644-7983
- สาขากระทรวงมหาดไทย (เปิด 10.00 - 24.00 น.) 0-2221-3764
พิกัด : 13.813184,100.560195
ดู ปาเต๊ะ (Pathe) ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า