Karaoke City (คาราโอเกะ ซิตี้) เลียบรามอินทรา ภาค 2
วันนี้ การมาที่คาราโอเกะ ซิตี้ (Karaoke City) ไม่ได้มาแบบ Walk in นะคะ แต่เราได้รับการเชื้อเชิญจากคาราโอเกะ ซิตี้ จากครั้งแรก ที่ไปเป็นงานเลี้ยงปีใหม่ของพวกเรากันเอง แต่ไหนๆ ก็ไปแล้ว ก็เลยรีวิวอาหารซะหน่อย ถ้าอร่อย และรู้สึกชอบ ก็จะนำขึ้นเว็บไซต์ iloveotogo แต่ถ้าไม่ ก็คงไม่อยากแนะนำใครต่อค่ะ
แต่พอดีว่า วันนี้ได้มา และก็ได้ชิมอาหารหลายอย่างมาก ก็รู้สึกได้ว่า เค้ายังรักษาความอร่อยของอาหารได้ดีนะ รวมถึงบรรยากาศของสถานที่ ติดตรงแค่เสียงลือ เสียงเล่าอ้างจากอินเตอร์เน็ท ที่พูดกันว่าต้องระวังการนับขวดผิดๆ ถูกๆ คิดราคาผิดบ้างอะไรบ้าง ซึ่งแม้แต่คุณบุ๊ค พิธีกรของเรา ก็โดนมาเหมือนกันค่ะ ซึ่งเราได้ฟังเสียงผู้บริโภคมาแล้ว วันนี้เราจึงอยากได้ยินจาก ผู้ให้บริการบ้าง ว่าเค้าได้ยินเรื่องราวเหล่านี้บ้างมั้ย และมีวิธีการแก้ปัญหายังไง พวกเราได้มีโอกาสพูดคุยกับทางผู้จัดการร้านด้วย เค้ามาตอบว่าอะไรบ้าง เดี๋ยวจะเล่าให้ฟังตอนท้ายแล้วกันเน๊าะ
ตอนนี้ทางคาราโอเกะ ซิตี้ เค้าขยายพื้นที่ให้บริการ นอกจากส่วน City Zone แล้ว ก็ยังมี Thai Zone และที่กำลังจะเปิดให้บริการอีก ในช่วงเดือนสิงหาคม 2554 นี้คือ Terminal Zone ส่วน Thai Zone ชื่อห้องจะเป็นชื่อจังหวัดสำคัญๆ ในภาคต่างๆ ของไทยค่ะ เช่น ห้องออยุธยา ห้องปัตตานี ห้องประจวบคีรีขันธ์ เป็นต้น การตกแต่งห้อง ก็จะมี Gimmick เล็กๆ น้อยๆ ที่แสดงถึงจุดเด่นของจังหวัดนั้นๆ ส่วน Terminal Zone เป็น Theme ของ การขนส่งสำคัญๆ เช่น สถานีรถไฟฟ้า ก็นำชื่อสถานีมาตั้งเป็นชื่อห้อง หรือห้องสนามบินอินชอน ห้องสนามบินสุวรรณภูมิ เป็นต้น
แต่วันนี้ เก้ากลับมาที่ City Zone อีกค่ะ เพราะว่าชอบรรยากาศที่โซนนี้มากกว่า
ที่นี่ จะแบ่งออกเป็นภูมิภาค ชื่อห้องจะเป็นชื่อเมืองสำคัญๆ จากทั่วโลก
ใช้สี แบ่งตามภูมิภาคค่ะ เช่น เอเซียใช้สีส้ม จะมีห้องโซล ห้องกรุงเทพ ห้องไทเป ยุโรป ใช้สีเขียว จะมีห้องอัมสเตอร์ดัม ห้องลอนดอน ห้องปารีส เป็นต้น
จะเห็นว่า แต่ละห้องจะตั้งอยู่บนน้ำค่ะ โดยมีทางเดินไม้เชื่อมกันไปเรื่อยๆ
หน้าห้องของทุกห้อง จะมีโต๊ะอาหาร สำหรับใครที่ไม่ได้อยากร้องเพลง ก็มานั่ง enjoy อาหารด้านนอกหน้าห้องได้
ห้องสำหรับมากันเป็นหมู่คณะก็มีนะคะ
ห้องสำหรับหมู่คณะใหญ่ๆ ก็ใหญ่จริงๆ เลยค่ะ โซฟาให้นั่งร้องเพลงยาวมาก
ดูแล้วก็รู้สึกว่าเค้าจัด Space ที่นี่ได้ดีค่ะ
ด้านที่เลยส่วนของโซฟาไปก็เป็นโต๊ะทานอาหาร
มีอยู่หลายโต๊ะทีเดียว เก้าว่ารองรับได้ประมาณ 20-30 คนเลยค่ะ
การตกแต่งก็ดูทันสมัยดี
อารมณ์รวมๆ ของห้องดูทันสมัย สบายๆ Relax
เดี๋ยวพาไปดูห้องที่เป็นแบบห้องเล็กดีกว่า
ด้านในของทุกห้องเล็ก ก็จะเป็นประมาณนี้ค่ะ
เก้าว่า น่าจะรองรับได้ประมาณ 8-10 คน
เก้าคิดว่า จุดเ่ด่นของห้องที่คาราโอเกะซิตี้คือ ความไม่น่าอึดอัดค่ะ
ไม่ได้รู้สึกว่า นั่งกันเบียด แออัด ลุกเข้า ลุกออกไม่ลำบาก
บรรยากาศรวมๆ รอบๆ ร้าน ก็เป็นประมาณนี้ค่ะ
อ๊ะ ฟ้าเริ่มมืดแล้ว เข้าสู่ช่วงทไวไลท์ ตามสไตล์ iLoveToGo ต้องเก็บภาพสวยๆ ช่วงนี้มาฝากกันค่ะ มาดูบรรยากาศคาราโอเกะ ซิตี้ ในช่วงเวลาทไวไลท์กันดีกว่า
ไมค์พร้อม.... แต่คนยังไม่พร้อมค่ะ ยังไม่ได้ชิมอาหารเลย
งั้นเรามาชิมอาหารกันก่อน แล้วค่อยมาร้องเพลงกันนะจ๊ะ ^^/
รวมมิตรไส้กรอก 250.-
ตามชื่อค่ะ มีไส้กรอก หลากชนิดอยู่ในนั้น ทั้งไส้กรอกหมู ไส้กรอกอีสาน และก็ยังมีแคบหมู น้ำพริกหนุ่ม และซอสพริก เหล่านี้ล้วนทานได้เข้ากันกับไส้กรอกทั้งสิ้นค่ะ ไส้กรอกที่ถูกใจเก้าที่สุดคือไส้กรอกอีสานค่ะ อิอิ
ปลากระพงทอดน้ำปลา 350.-
เมนูนี้ ให้ไปก่อนเลย 5 ดาวค่ะ ชอบมาก ติดใจกันทั้งทีม iLove ตัวปลาทอดได้ดีค่ะ กรอบ มีรสชาติ น้ำปลารสชาติเค็ม หวานนิดๆ กำลังดี ทานพร้อมกับน้ำจิ้มยำมะม่วง ครบรสเลยอ่ะค่ะ
ข้าวผัดผงกระหรี่กุ้ง 280.-
อันนี้เป็นที่ใหญ่นะคะ (จานใหญ่และเยอะมากค่ะ) เป็นข้าวผัดสไตล์ผัดแบบแห้งๆ มีกลิ่นความเป็นผงกระหรี่ทีเดียว กุ้งที่ใช้ดูเหมือนว่าเป็นสไตล์กุ้งสดค่ะ กุ้งตัวใหญ่ดี เป็นเมนูทานง่ายๆ แต่อร่อยใช้ได้ เติมมะนาว กับพริกน้ำปลาซะหน่อย ตามสไตล์ข้าวผัด อร่อยขึ้นเยอะเลยค่ะ
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน 300.-
นี่ก็เป็นที่ใหญ่อีกค่ะ รสชาติเข้มข้น แซ่บ เห็นพริกเยอะลอยแบบนี้ แต่ไม่เผ็ดเกินไป ออกแนวๆ ต้มโคล้ง และกลิ่นของความเป็นเครื่องยำออกเยอะค่ะ พวก ขิง ข่า ตระไคร้อะไรพวกนี้ ส่วนเนื้อไก่ จะนิ่มๆ เนื้อแน่นๆ ทานง่าย แกะง่ายค่ะ
ไก่นาทอดเกลือ 220.-
เมนูนี้เหมือนว่าเค้าใช้ ข้อไก่ มาทอด จุดเด่นคือ กรอบ มัน หอม ไม่เค็มนัก เสิร์ฟมาพร้อมกับ น้ำจิ้มไก่ทอด เก้าเลยคิดว่า จิ้มน้ำจิ้มอร่อยกว่าค่ะ
เมี่ยงตะไคร้ 200.-
ชอบตรงเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี่แหล่ะค่ะ เยอะดี เวลาทาน ก็นำมาใบพลูมาห่อกับเมี่ยงตรงกลางนี่แหล่ะค่ะ ตัวเมี่ยงจะมีหมูแผ่น หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนู ขิง และมะนาว ทานคำรวมๆ เก้าชอบตรงกลิ่นหอมมะนาว และความมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ค่ะ
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน 220.-
แปลกดีนะคะ มีห่อหมกอยู่ในมะพร้าว เรื่องของเรื่องเนี่ย มันมีเนื้อมะพร้าวอยู่ด้้วยค่ะ และก็มี ปลา ปลาหมึก กุ้ง และผักกะหล่ำ รวมๆ แล้วรสชาติของเมนูนี้ จะออกแนว กลมกล่อม เผ็ดน้อย ไม่จัดจ้าน เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ
ส้มตำปลากระพง 350.-
เป็นเมนูนี้ Creative ดีนะ ปลากระพงตัวใหญ่ทอดกรอบ เป็นสไตล์ส้มตำไทยค่ะ แต่รสชาติ เก้าว่ายังไม่ค่อยจิ๊ดจ๊าด ถึงใจคอส้มตำมากนัก อาจเป็นเพราะเค้าทำเผื่อว่าทานได้กันทั้งครอบครัว เด็กก็ทานได้ คนทานเผ็ดไม่เก่งก็ทานได้ค่ะ แต่สำหรับเก้าแ้ล้ว ขอเข้มกว่านี้อีกหน่อย อิอิ ^^
จากที่ได้เกริ่นไว้ตอนต้น ประเด็นต่างๆ ในอินเตอร์เน็ท ทั้งพวกเราเองก็ได้อ่านได้ยินมา และคุณบุ๊คได้ประสบมา ทำให้พวกเราคิดว่า อยากให้ทางร้านได้มีโอกาสเล่าให้ฟังบ้างว่า เกิดอะไรขึ้น ทางร้านทราบหรือไม่กับเหตุเหล่านั้น หรือเสียง Complain จากลูกค้า แล้วทางร้านมีวิธีแก้ไขปัญหาอย่างไร
จากบทสนทนาที่ได้คุยกัน ทางผู้จัดการร้านคาราโอเกะ ซิตี้ ได้กล่าวกับเราไว้ โดยจะขอสรุปนะคะ (ถ้าใครอยากฟังบทสนทนา ก็กดดูวีดีโอได้เลยจ้า)
คือทางร้านไม่มีนโยบายจะโกงลูกค้าแน่นอน แต่สิ่งที่เกิดขึ้นคือความผิดพลาด ซึ่งอาจจะเป็นที่น้องๆ พนักงาน หรือหัวหน้าส่วน อาจจะตอบลูกค้าไม่ดี พูดไม่เข้าใจ ทำให้เกิดเป็นประเด็นขึ้นมา เพื่อแก้ปัญหาในเรื่องของความผิดพลาด เช่น คิดเงินผิด ก็ได้มีการปรับปรุงระบบให้ทันสมัยขึ้นเพื่อแก้ปัญหาให้ได้มากที่สุด ลดความผิดพลาดให้เหลือน้อยที่สุด แต่มันก็อาจจะมีผิดพลาดได้บ้าง อย่างช่วงเทศกาล ซึ่งคืนนึงลูกค้าเ้ข้ามา 400-600 คน ซึ่งอาจจะทำให้เกิดข้อผิดพลาดบ้าง ก็จะพยายามปรับปรุงให้ดีขึ้นต่อไป โดยได้มีการทำแบบสำรวจความพึงพอใจ ผลตอบรับจากแบบสำรวจก็ดีขึ้นเรื่อยๆ
ก็ประมาณนี้ค่ะ จากการพูดคุย ก็ทำให้รู้สึกว่า อย่างน้อย ทางร้านก็ไม่ได้มีความตั้งใจ ที่จะโกงลูกค้า และก็ยอมรับว่า เป็นความผิดพลาดของทางร้าน ซึ่งเค้าก็พยายามที่จะปรับปรุงให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ถ้าหากว่า เจอกรณีแบบนี้อีก ก็สามารถแจ้งกับทางร้านได้เลยนะคะ เพื่อจะได้ปรับปรุงบริการต่อไปค่ะ
จริงๆ แล้วเก้าก็รู้สึกว่า ในเมื่อสถานที่ก็ดี อาหารก็อร่อย แบบนี้แล้ว ถ้าจะต้องมาเสียด้วยเรื่องเดียวแบบนี้มันน่าเสียดายเนอะ ก็หวังว่ากรณีแบบนี้คงลดลงเรื่อยๆ ไม่ว่าคาราโอเกะที่ไหนก็ตามค่ะ พวกเราจะได้ Enjoy กันได้แบบไม่ต้องมานั่ง เซฟเพื่อนไว้ซักคน เพื่อจะได้ไม่เมาไปซะก่อนจะได้มีสติ นับขวดกันอีกต่อไป
วันที่ไปรีวิว : 04-07-2554
ราคาอาหาร โปรโมชั่น และอื่นๆ อาจเปลี่ยนแปลงได้ สอบถามเพิ่มเติมกับทางร้านก่อนไปใช้บริการ
ข้อมูลร้านอาหาร
ที่ตั้ง : ถนนเรียบทางด่วนรามอินทราอาจณรงค์
Web site : www.bangkokkaraokecity.com
เปิดบริการ : ทุกวัน 18.00 - 01.00 น.
พิกัด : 13.816477,100.622455
ดู คาราโอเกะ ซิตี้ ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า