ยูริมจอง โคเรียนทาวน์ (Yoo Rim Jeong) Korean Town

คราวนี้ขอหันมาอินเทรนด์เกาหลีบ้างดีกว่า ร้านที่จะพามาชิมวันนี้มีชื่อว่า ยูริมจอง อยู่ที่โคเรียนทาวน์ สุขุมวิท 12 ค่ะ



มาตอนเช้าวันอาทิตย์ คนเลยยังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ ตัวร้านไม่ใหญ่มาก มีอยู่ 4 - 5 โต๊ะ ใช้โต๊ะกะเก้าอี้ไม้ เบญว่าการตกแต่งก็เรียบๆ ธรรมดานะ ไม่ได้ดูเป็นเกาหลีอะไรนัก



เลือกมานั่งที่ในสุดอยู่หน้าห้องน้ำพอดี -_- เป็นโต๊ะที่วางเตาปิ้งย่างได้ด้วย ที่น่าสังเกตคือโต๊ะที่นี่เค้าใหญ๊ใหญ่ ที่ทำมาใหญ่ขนาดนี้คงเพราะเอาไว้วางจานเครื่องเคียงอ่ะ เพราะหลังจากเครื่องเคียงยกมาเสิร์ฟ ที่ว่างบนโต๊ะก็หายไป..

เครื่องเคียงมีหลายอย่างเลย แต่ที่ชอบสุดจะเป็นถั่วงอกหัวโตในน้ำมันงา กรอบๆหอมน้ำมันงาดี และก็กิมจิผักกาดขาว รสชาติเหมือนตอนที่ไปกินที่เกาหลีเรย ออกเปรี้ยวๆ เค็มๆ



เครื่องเคียงผ่านไป จากนั้นอาหารก็ยกมาเสิร์ฟอย่างเร็ว และร้อนมากกกก เราไปดูจานแรกกันดีกว่า..

หมูผัดพริกเกาหลี (Fried pork with hot sauce)  300.-

เป็นหมูสามชั้นหั่นมาชิ้นหนาๆ มาผัดกับพริกแกง เสิร์ฟพร้อมกับผักสด เป็นผักกาดหอม, พริก และก็ใบอะไรบางอย่างที่ไม่รู้จัก เห็นสีแล้ว.. จะแดงไปไหนเนี่ยยย แต่เห็นแบบนี้ ความจริงไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่อ่ะนะ จะเผ็ดกลางๆ รสเค็มๆหอมพริกแกง จะว่าไปก็คล้ายๆผัดพริกแกงบ้านเราเลย ถ้ามีข้าวสวยร้อนๆสักถ้วยก็แจ๋ว อิอิ

สำหรับวิธีกิน เราก็เอาผักที่เค้าให้มาห่อหมูจะได้พอดี 1 คำ และก็อ้ำได้เลย รสก็จะออกเค็มๆ ได้ผักเข้ามาช่วยเบรกความเลี่ยนจากมันหมูได้ดี แต่ดูจากชิ้นหมูแล้ว.. ถ้ากินเข้าไปหมดนี่คนเดียว อาจจะต้องไปเข้าคอร์สทลายพุงนาโนของสถาบันลดน้ำหนักแน่ๆ -"- สำหรับจานนี้ก็ประทับใจกลางๆอ่ะนะ



ข้าวยำร้อนเนื้อ (Bibimbab served in hot stone pot) 220.-
มีทั้งหมูและเนื้อให้เลือกสั่งอ่ะนะ ก็เลือกแบบเนื้อมาลอง เสิร์ฟมาในหม้อดินสีดำหนักๆ ควันพุ่งมาเลย หม้อแบบนี้มันเก็บความร้อนไว้ได้ดีมาก ดังนั้นเวลาที่เค้ามาเสิร์ฟปุ๊บ ต้องรีบเทซ้อสและก็คลุกๆๆอย่างเร็วให้ถึงก้นหม้อ ถ้าทิ้งไว้หล่ะก็เราจะได้กินข้าวยำไหม้แทน แต่สุดท้าย.. เบญก็ทำไหม้ไปหน่อยนึงตรงก้น แหะๆ ^^" ข้าวตรงก้นๆหม้อมันก็เลยกรอบๆหน่อย



ข้าวที่เค้าเอามาทำเป็นข้าวธรรมดา ไม่ใช่ข้าวเม็ดอ้วนแบบข้าวญี่ปุ่นอ่ะนะ ใส่เนื้อมาแต่ชิ้นไม่ได้ใหญ่มาก คลุกกะไข่ดาว และก็ผักอะไรบางอย่างที่มีกลิ่นหอม สำหรับรสชาติเบญว่ามันจะออกเผ็ดหน่อยๆ และได้รสชาติของซ้อสที่จะเค็มมัน กลมกล่อมดี และมีรสหวานจิ๊ดนึง ใครที่ชอบบิบิมบับ ลองสั่งมาทานดูนะ



แกงฮอทดอก (Budae chigae) 500 .-
มี 2 ไซส์ใหญ่กับเล็ก เลยเลือกไซส์เล็กมาเพราะกลัวทานไม่หมด พอยกมาเสิร์ฟ โห นี่หม้อเล็กจิงป่ะเนี่ย -_-" คือหม้อเล็กของเค้าน่าจะทานกันได้ 3-4 คนขึ้นไปเลยหล่ะ มาดูในหม้อกันบ้าง มีเส้นมาม่าเกาหลีและก็แปะชีสไว้ข้างบน, ไส้กรอกหมูไก่, เต้าหู้ และก็กิมจิ ยกมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ ตอนนี้ชีสเริ่มละลายแล้ว เห้อออ น่ากินมากเลย



พนักงานเค้าจะยกเตามาวางบนโต๊ะและก็เอาหม้อแกงฮอทดอกมาตั้งอุ่นไว้ให้มันร้อนตลอด จากนั้นก็จะตักแบ่งใส่ถ้วยเล็กให้



ควันฉุยมากอ่ะ นี่ถ้ามานั่งล้อมวงกันกินตอนหน้าหนาวคงจะดี ก็จินตนาการไปเรื่อยอะนะ เมืองไทยมันมีหน้าหนาวซะที่ไหนหล่ะ เฮ้อ -"-



สำหรับรสชาติ น้ำมันข้นๆ คงเพราะใส่ชีสลงไปอ่ะ แต่ไม่ค่อยได้กลิ่นชีสเท่าไหร่ ได้แต่รสเปรี้ยวๆ เค็มๆ และมัน เส้นมาม่าเหนียวนุ่มดี เห็นต้มมาในน้ำและก็แช่ไว้แบบนั้น แต่เส้นไม่เละเลยนะ ไส้กรอกก็มีรสเค็มๆในตัว เบญว่าเมนูนี้ลงตัวมากอ่ะ แนะนำให้ลองเลย



แกงคิมจิใส่ปลาทูน่า (Tuna and kimchi soup) 200.-
สีแดงแป๊ดๆเชียว แถมยังได้กลิ่นทูน่าลอยออกมาเลย ในนี้จะมีทูน่าเป็นชิ้นๆ และก็กิมจิผักกาดขาว น้ำแกงจะออกแนวเข้มข้น ไม่คาวทูน่าเลย รสเปรี้ยวเค็มสะใจกว่าแกงฮอทดอกตะกี้นี้  ผักกิมจิมีรสชาติน้ำแกงซึมเข้าไปในเนื้อเลยหล่ะ แต่ก็ยังมีความกรอบของผักกาดอยู่นะ เมนูนี้น่าจะเหมาะกะคนที่ชอบกินรสเปรี้ยวๆ และสาวๆที่รักษาหุ่นนะ อันนี้ก็แนะนำให้ลองสั่งดูจ้า



จาจังเมี่ยน  220 .-
เป็นเส้นบะหมีแบบแบนๆ แล้วราดด้วยน้ำซ้อสสีดำเข้มข้นมาก หน้าตาดีเป็นที่สุด พี่เก้าดูดี๊ด๊ากะเมนูนี้เป็นพิเศษเพราะชอบอาหารสีเข้มๆ อิอิ



ในน้ำดำจะมีมันหั่นสี่เหลี่ยม กะหมูเป็นชิ้นๆผสมอยู่ เบญว่าความเด็ดน่าจะอยู่ที่น้ำดำนี่หล่ะ ได้กลิ่นหอมซีอิ้ว รสชาติจะเค็มๆและออกหวานนำ เค้าปรุงรสได้กลมกล่อมลงตัวมาก พอเค้าเอามาเสิร์ฟเราก็ต้องคลุกๆๆกะเส้นแบบนี้



คลุกเสร็จแล้วออกมาหน้าตาแบบนี้ อิอิ ลวกเส้นมาเหนียวนุ่ม ทานพร้อมกะเส้นจะได้รสกำลังดีเลย กลมกล่อมๆ ถ้ามาที่นี่เมนูนี้ห้ามพลาดเลยจ้า



สำหรับยูริมจองโดยรวม ถึงบรรยากาศร้านจะดูเรียบง่าย แต่เบญว่าอาหารเค้าทำได้รสชาติดีเลยหล่ะ มีหลายเมนูที่ชอบ ก็เป็นร้านเกาหลีอีกร้านที่อยากแนะนำให้มาลองชิมกันค่ะ



วันที่ไปรีวิว : 03-07-2554
ราคาอาหาร โปรโมชั่น และอื่นๆ อาจเปลี่ยนแปลงได้ สอบถามเพิ่มเติมกับทางร้านก่อนไปใช้บริการ


ข้อมูลร้านอาหาร

ที่ตั้ง : 212/20-21 สุขุมวิทพลาซ่า (โคเรี่ยนทาวน์) ซ. สุขุมวิท 12 (เข้าไปจอดรถใน SUKHUMVIT PLAZA ได้เลย พอเลี้้ยวรถเข้าในซอย ตัวอาคารจะอยู่ขวามือ)
โทร. : 02-252-5301
เปิดบริการ : เปิดทุกวันเวลา 10.00-01.00 น.
พิกัด : 13.816477,100.622455


ดู Korean Town ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า



Comment

sir_pat

สมาชิก
Post: 185

#2
  • โพสท์เมื่อ : 08-08-11 17:04
พักนี้ดูหน้าเบญอิ่มๆนะ

หม้อที่ใส่ บิบิมบับ น่าจะทำด้วยหินรึเปล่า
ที่เคยเห็นส่วนใหญ่จะเป็นหม้อหิน
เวลากิน ก็จะต้องทิ้งไว้แป๊บนึงให้ข้าวด้านล่างมันไหม้กรอบๆนะ



โพสท์เมื่อ : 09-08-11 19:16
Benchita
WebMaster
Post: 3135

 



น่าจะเป็นหม้อหินนะ.. ส่วนข้าวที่ไหม้นั่นเป็นความจงใจของศิลปินหรอเนี่ยยยย เพิ่งรู้ๆ



 



แสดงความเห็น
แสดงความเห็น
(กรุณา Login ก่อน)
  

ลืมรหัสผ่าน คลิกที่นี่

ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิก ที่นี่