Follow Us

รีวิว อาหารจีน โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ The Chinese Restaurant

วันนี้ทีมงาน iLoveToGo ได้มีโอกาสกลับมาที่ โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ (Dusit Princess) อีกครั้งนึง คราวนี้ เรามาชิม อาหารจีนกันที่ ห้องอาหาร The Chinese ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

คราวนี้ เรามาชิมอาหารกันที่โรงแรมนี้อีกครั้ง หลังจากที่ได้เคยชิมบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติของห้องอาหาร Square One

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

อาหารอร่อยใช้ได้เลยค่ะ สมกับที่เป็น ดุสิต จริงๆ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

สำหรับห้องอาหารจีนในวันนี้ เราก็มั่นใจว่า ต้องอร่อย สมกับความเป้นดุสิต อีกแน่นอนค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ก่อนไปชิมอาหาร เรามาดูบรรยากาศ ของห้องอาหาร The Chinese กันก่อนดีกว่าค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ห้องอาหาร The Chinese อยู่ชั้นเดียวกันกับห้องอาหาร Square One

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ซึ่งเป็นส่วนที่ทางโรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ได้ทำการ Renovate ใหม่ ให้มีความเป็นจีนที่ทันสมัยมากขึ้นกว่าเดิม

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

Mood & Tone ของห้องอาหารจะออกแนว จีนร่วมสมัยค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

สีัสันของห้องอาหารจะออกแนว สบายๆ มากขึ้น ให้ความรู้สึก สามารถนั่งชิลๆ ได้

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

มีกระจก 1 ด้านไปเลยเพื่อความโปร่งสบาย เวลาที่นั่งทานอาหาร

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

มีม่านปรับแสงที่ช่วยทำให้ แสงจากด้านนอก หรือความร้อนไม่เข้ามามากเกินไปค่ะ ไม่ต้องห่วงว่า กระจกเยอะขนาดนี้จะร้อนหรือเปล่า

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

อีกด้านหนึ่งที่ตรงข้ามกับกระจก จะเป็นกึ่งๆ ห้อง Private ที่ใน Area นั้น จะมีโต๊ะใหญ่อยู่ประมาณ 2-3 โต๊ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

สำหรับลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่ และต้องการความเป็นส่วนตัวนิดนึง ก็สามารถปิดประตูกันได้ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

อย่างเช่น ที่ออฟฟิศพามาเลี้ยงกัน หรือมากันเป็นครอบครัวใหญ่ๆ ก็มาเลือกที่โซนนี้ได้ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

สำหรับอีกห้องหนึ่ง เป็นห้อง Private จริงๆ คือห้องนี้ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

จะเป็นห้องที่เค้ารับจัดเลี้ยงเล็กๆ ได้ด้วย อย่างเช่น พิธียกน้ำชา ในงานแต่งงานแบบจีน หรืองานหมั้น

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ซึ่งจะมีโต๊ะอยู่ 2 โต๊ะ หรือถ้าจะจัดงาน ก็จะนำโต๊ะอาหารออก เป็นโซฟาแทน

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ถ้าใครอยากจะมาจัดงานที่ห้องอาหารนี้ ก็สามารถทำได้ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

บรรยากาศภาพรวมของห้องอาหาร The Chinese ก็จะเป็นประมาณนี้

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

คิดว่า น่าจะถูกใจใครหลายๆ คนแล้วเนอะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

เก็บภาพต่ออีกหน่อยในช่วงเวลาพระอาทิตย์ใกล้ตกค่ะ ก็พอได้แสงสวยมาบ้าง ^o^

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ได้เวลาชิมอาหารแล้วค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

แค่เห็นลิสท์อาหาร ก็ต้องรีบคว้าตะเกียบแล้วค่ะ อิอิ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ขนมจีบกุ้ง 90.-
เป็นเมนูประจำชาติของห้องอาหารจีนกันเลยทีเดียวเนอะ เรียกว่าขาดไม่ได้ค่ะ เคยทานขนมจีบของบางที เค้าก็คล้ายกับว่า ทำไปอย่างงั้นแค่ให้มันมีให้ครบของอาหารจีน แต่ของที่ดุสิต เค้าให้ความสำคัญ แม้จะเป็นแค่ขนมจีบกุ้งก็ตาม เรารู้สึกได้ว่า ขนมจีบกุ้งของที่นี่มีความเด็ด ไม่แพ้ที่อื่นเลยคือ ตัวกุ้งข้างในมีความเป็นชิ้นกุ้ง รู้สึกได้ว่าชิ้นใหญ่ ตัวแป้งที่ห่อก็ไม่หนาเกินไปค่ะ มีความเข้มข้นอีกด้วย กลิ่นพริกไทย อร่อยใช้ได้ไม่ผิดหวังค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ลูกชิ้นกุ้งอัลมอนด์ 120.-
เมนูนี้ เด็ดมากในความรู้สึกพวกเรานะ เชฟเค้าก็เข้าใจออกแบบอาหารมาให้ไม่น่าเบื่อ เค้าเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย ดูจากภาพ ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้อัลมอนด์ ก็จะรู้สึกว่า อยากทานแล้วเนอะ เมนูนี้ คล้ายกับขนมจีบกุ้ง แต่ตัวเนื้อกุ้งจะไม่ได้มีความเป็นชิ้นกุ้งชัดเจนแบบขนมจีบค่ะ แต่ก็เป็นการคลุกเคล้าที่ยังคงกลิ่นและรสชาติของกุ้งอยู่ ตอนที่ทานเข้าไปทั้งคำ ความรู้สึกแรกคือ กรอบ มัน คิดว่าความแตกต่างคือ การนำอัลมอนด์มาเป็นส่วนประกอบ คิดว่า เค้าน่าจะคั่วเม็ดอัลมอนด์ด้วยมั้ง เพราะได้กลิ่นเหมือนมีความไหม้ๆ รมควันๆ นิดนึงค่ะ จริงๆ แล้วไม่ต้องจิ้มบ๊วยเจี่ยยังได้ แต่เราก็ขอลองทั้ง 2 แบบ ก็เลยทำให้รู้ว่า จิ้มก็อร่อยอีกแบบค่ะ น้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยเค้าไม่หวานเว่อร์นะเมนูนี้ สำหรับพวกเรา ให้ 5 ดาวเลยค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ก๋วยเตี๋ยวหลอดปลาทอด 190.-
เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่เป็นไส้ปลาเก๋ากับกุ้งค่ะ จุดเด่นของเมนูนี้คือ ตัวเนื้อปลาผสมกับกุ้งได้ลงตัว ส่วนของปลาทอด ก็ยังคงความกรอบไว้บ้าง และจุดเด่นอีกจุดคือ ตัวซอสที่เราเห็นอยู่ในจานี้ รสชาติดีมาก กลมกล่อม หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้ตัวก๋วยเตี๋ยวหลอดได้ดีมากๆ เลยค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

เป๋าฮื้อปิ่นหยก 990.-
เมนูนี้ ราคาน่าตกใจสักหน่อย ก็แน่นอนค่ะ มันคือเป๋าฮื้อนี่นา คนที่ทานอาหารจีนบ่อยๆ ก็คงจะรู้ว่า มันเป็นของแพง ของดี ประจำชาติอาหารจีนค่ะ เมนูนี้ ทางห้องอาหารจึงยกขึ้นแท่นเป็น Signature ของห้องอาหาร The Chinese ค่ะ เราจะเห็นว่า เป็นกุ้งห่อตัวแท่งผักแอสปารากัส และสิ่งที่อยู่ด้านบนคือเป๋าฮื้อค่ะ รสชาติหลักของตัวเป๋าฮื้อ สำหรับคนที่ไม่เคยทานนะ รสชาติมันจะจืดๆ มีความหนึบๆ เวลาทาน แนะนำให้ทานคำรวมกัน จะได้รสชาติ ที่นุ่มนวลกลมกล่อม เป็นรสชาติที่บ่งบอกถึงความเป็นอาหารจีนแท้ๆ ค่ะ

ขอพูดถึงเป๋าฮื้อกันนิดนึงนะคะ ราคาขนาดนี้ ต้องมีอะไรซักอย่างอ่ะ... จริงๆ แล้ว เป๋าฮื้อ (Abalone อะบาโลน) คือหอยชนิดหนึ่ง เค้าจะเรียกกันอีกชื่อว่า หอยโข่งทะเล เป็นสัตว์กินพืช ที่มีอายุยืนยาว ก็เลยมีราคาสูง มีคุณค่าทางอาหารสูง คืออุดมไปด้วยโปรตีน แคลอรี่ต่ำ และมีคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงผิวพรรณค่ะ ราคาที่แน่นอนก็ไม่ทราบ แต่เท่าที่ลอง Search เอาข้อมูลมารวมกัน กิโลกรัมละ ไม่ต่ำกว่า 1 พันบาทแน่ๆ บางที่มีถึง 2 พันกว่าบาทค่ะ เค้าก็เลยมักจะทานกันเฉพาะโอกาสพิเศษ เพราะเป๋าฮื้อถือเป็นเมนูอาหารที่เป็นสิริมงคลค่ะ ....
Cr.
http://www.thaifeed.net/animal/abalone/abalone-9.html
http://www.manager.co.th/celebonline/viewnews.aspx?NewsID=9560000081792

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

ปลาหิมะทอดพริกเกลือ 450.-
ชิ้นปลาหิมะ ที่เค้าทอดมา ชิ้นหนา ดูน่าทานมากค่ะ เค้าใส่เครื่องเยอะเลย หลักๆ ที่เราเห็นคือ กระเทียมซอย ที่โรยหน้ามา ช่วยเพิ่มรสชาติของปลาหิมะที่กรอบนอก ด้านในเนื้อหนานุ่ม ให้มีเสน่ห์มากขึ้น ลงตัวมากค่ะสำหรับเมนูนี้

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

เต้าหู้สาหร่ายซอสเต้าซี่ 300.-
เห็นแบบนี้ ในใจก็นึกไปว่า รสชาติน่าจะเข้มข้น อาจจะข้องใจนิดหน่อยว่า เอ๊ะ แล้วจะเค็มเกิน หรือเปล่า แต่พอได้ชิมแล้ว ไม่เลยค่ะ ไม่เค็มเกินไป และก็ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มด้วยนะ เต้าหู้เนื้อนุ่ม รสชาติของซอสเต้าซี่ เข้าถึงเนื้อเต้าหู้เลยค่ะ แนะนำให้ราดซอสเต้าซี่ให้โดนบร็อคโคลี่ด้วยนะ คนรักสุขภาพ ต้องชอบเมนูนี้แน่ๆ ค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

มีประมาณนี้ค่ะ สำหรับห้องอาหาร The Chinese ที่โรงแรม Dusit Princess คนรักอาหารจีนไม่ควรพลาดนะคะ บรรยากาศนั่งสบาย อาหารอร่อยถูกปาก โอกาสพิเศษ ก็แนะนำให้เป็นอีกทางเลือกนึงค่ะ

The Chinese Restaurant โรงแรม ดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ dusit princess srinakarin

วันที่ไปรีวิว : 7-3-2557
ราคาอาหาร โปรโมชั่น และอื่นๆ อาจเปลี่ยนแปลงได้ สอบถามเพิ่มเติมกับทางร้านก่อนไปใช้บริการ


ข้อมูลร้าน

ที่ตั้ง :
53 ถ.ศรีนครินทร์ (ด้านข้างห้างสรรพสินค้า ซีคอนสแควร์), เขตประเวศ , กทม. 10250
Web site: http://www.dusit.com/dusit-princess
โทร: 02-721-8400 ต่อ 2104
Email : dpsb@dusit.com
พิกัด : 13.697215,100.647984






Comment
 



แสดงความเห็น
แสดงความเห็น
(กรุณา Login ก่อน)
  

ลืมรหัสผ่าน คลิกที่นี่

ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิก ที่นี่