Follow Us


Yum & Tum ยำแอนด์ตำ

อาหารรสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บถึงใจ เป็นรสชาติที่อยู่คู่บ้านคู่เมืองเรา พูดกันจริงๆ ก็ตั้งแต่จำความได้ คนในครอบครัว ต้องมีคนใดคนหนึ่งที่ชอบอาหารรสชาติแบบนี้



วันนี้ iLoveToGo HIP Thailand ก็เลย มาชิมอาหารไทยในรสชาติแซ่บๆ ที่ K Village กันค่ะ วันนี้ เรามาที่ร้าน ยำ แอนด์ ตำ พูดถึง ก็เริ่มจะเปรี้ยวปากแล้วล่ะค่ะ 



มาดูบรรยากาศร้านกันก่อนเลย ร้านนี้ เป็นสไตล์ที่มีการตกแต่งที่ขอบัญญัติให้ว่า เป็นสไตล์ Fusion loft (มีหรือเปล่าอันนี้ไม่รู้ค่ะ แต่รู้สึกว่า เป็นแนวผสมผสานอีกแนวนึง)



จะมีการตกแต่งแบบ มีการผสมผสานกันของความคลาสสิค ด้วยเฟอร์นิเจอร์บางชิ้น



พวกชั้นวางหนังสือ หรือว่าเชิงเทียน



กับการโชว์ปูนเปลือย และโชว์งานระบบ เช่น ระบบไฟ แอร์ ที่เราเห็นบนเพดาน



เกิดความรู้สึกโล่งๆ โปร่งๆ คือ กระจกใสที่ด้านหน้าร้าน



โต๊ะ เก้าอี้ จะเป็นแนวอบอุ่นๆ คือเป็นไม้ และแนวหวายๆ



ชอบตรงที่โคมไฟ เหมือนเป็นรูปถ้วย



ชั้นหนังสือสไตล์นี้ ทำให้เรารู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่บ้าน



บรรยากาศโดยรวมๆ ของร้าน ก็ใช้ได้เลยค่ะ



ว่าแล้วก็มาเริ่ม แซ่บกันเลยดีกว่า



ข้าวยำปักษ์ใต้ 110.-
ข้าวยำจานนี้ จัดมาดูสวยน่าทานมากเลยค่ะ ปริมาณก็เยอะด้วย เหมาะกับการสั่งมาทานหลายคนหน่อย ผู้จัดการร้านบอกว่า เมนูนี้คนนิยมสั่งกันเยอะ พอได้ชิมก็หายสงสัยค่ะว่าทำไมสั่งกันเยอะ เพราะว่า รสชาติข้าวยำของที่นี่ เข้มข้น จัดจ้านได้ใจ  



ชอบตรงที่ข้าวน้อย เครื่องเยอะ เยอะจริงๆ ค่ะ เวลาทานต้องคลุกทุกอย่างให้ทั่วถึงทั้งจานนะคะ จะทำให้เราได้รสชาติ และกลิ่นหอมของสิ่งต่างๆ ที่อยู่ในจานนี้ จะหอมพวก ส้มโอ มะนาว ตะไคร้ และก็อื่นๆ ที่มันกลมกลืน และกลมกล่อมจริงๆ ค่ะ



ยำถั่วพลู 85.-
สำหรับยำถั่วพลู จะเป็นแบบที่ ตัวน้ำยำไม่ได้ข้นมาก จะออกแนวใสๆ หน่อย ทานเข้าไปรู้สึกถึงความกรอบของตัวถั่วพลูค่ะ และก็อย่างที่บอกว่า ปริมาณเยอะอีกเหมือนกัน



ก๋วยเตี๋ยวยำบกกุ้ง 90.-
เมนูนี้ อิอิ ;P แอบโชว์ความโก๊ะออกมาในวีดีโอด้วยนะ สงสัยก็คลิกเข้าไปดูวีดีโอที่ด้านบนได้เลยนะคะ :D ....... ชามนี้จะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ที่จะมีผักเยอะแยะมากมาย กุ้งสด กุ้งแห้งกรอบๆ พริกขี้หนู และกระเทียม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม ที่รสชาติออกแนวน้ำในส้มตำน่ะค่ะ เวลาทานก็ราดเลยไปทั้งถ้วยเลย



พอทานคำรวมๆ แล้วจะรู้สึกคล้ายกับส้มตำ แต่ก็ยังมีคเอกลักษณ์ของตัวเองอยู่ ด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวค่ะ ถ้าใครทานเผ็ดไม่เก่ง ก็เขี่ยๆ พริกออกไปบ้างนะคะ แต่ถ้าใครชอบก็คลุกพริกไปให้หมดเลย พอเวลาทานเจอพริกแล้วมันจะหอมๆ ดีค่ะ



ยำเส้นอิตาเลี่ยน 85.-
เป็นลักษณะของการยำที่แปลกดีค่ะ ใช้เส้นสปาเก็ตตี้ แบบเส้น Spiral หรือเส้นโปเต้เนี่ยแหล่ะ มายำพร้อมกับกุ้งสด ปลาหมึก ผักต่างๆ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สำหรับเมนูนี้ ชอบมากเลยค่ะ รสชาติน้ำยำจัดจ้าน รสชาติโดยรวมๆ จะออกหวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ เผ็ด เค็มกำลังดีค่ะ ทานคำรวมๆ แล้วกลับรู้สึกว่า พระเอกอีกตัวจะอยู่ที่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่สร้างความมันเวลาเคี้ยวด้วย ถูกใจเมนูนี้จริงๆ ค่ะ



มาถึงของหวานกันบ้างนะคะ สำหรับถ้วยนี้

ทับทิมกรอบ 45.-
จุดเด่นคงจะอยู่ที่ความหวานนิดๆ มันเค็มนิดหน่อย กลมกล่อมดีค่ะ และแอบติดใจเล็กๆ กับขนุนในถ้วยนี้ด้วย




เฉาก๊วยชาเย็น 55.-
สำหรับขนมถ้วยนี้ ความส่วนตัว ชอบมากกกกกก รู้สึกว่า ความคิดสร้างสรรค์ในทางที่อร่อยดีค่ะ
เค้าเอาเฉาก๊วยใส่ลงในชาเย็นแบบโบราณ รสชาติโดยรวม ไม่หวานเกินไป มีรสขมนิดหน่อย กลิ่นหอมชาด้วยค่ะ



ตัวเฉาก๊วย ก็ไม่เละ ไม่เคยคิดว่า ชาเย็นจะเข้าเฉาก๊วยได้เหมือนกันนะเนี่ย



โดยรวม ชอบร้านนี้ทีเดียว ชอบความผสมผสานประยุกต์ปรับใช้ และทำออกมาได้อร่อย ครบรส จัดจ้าน ใครที่กำลังหาร้านยำที่แปลกใหม่ ก็มาที่ร้านนี้นะคะ



วันที่ไปรีวิว : 15-12-2553
ราคาอาหาร โปรโมชั่น และอื่นๆ อาจเปลี่ยนแปลงได้ สอบถามเพิ่มเติมกับทางร้านก่อนไปใช้บริการ

ข้อมูลร้าน


ที่ตั้ง : B217 ชั้น2 ที่ K Village สุขุมวิท 26
Web site: http://www.kvillagebangkok.com/yumtum-gshopid14-shopid100.aspx
โทร: 0-2665-6546-7
เปิดบริการ : ทุกวัน 10:30 - 22.00 น.
พิกัด : 13.719562,100.569384


ดู K-Village ในแผนที่ขนาดใหญ่กว่า





Comment

Lucky Kirana

สมาชิก
Post: 7

#2
  • โพสท์เมื่อ : 17-01-11 16:20
เราอ่ะ..สาวก"ยำแอนด์ตำ" ที่ชั้น6 @ Central World จ้าาา..ว่างๆจะแวะไปที่..K Village บ้าง น่านั้งนะที่นั่น...



Supradit

สมาชิก
Post: 104

#3
  • โพสท์เมื่อ : 18-01-11 06:15
ชาเย็นเฉาก๊วย น่าสนใจ แปลกดี
ผู้นำเสนอ เก่งทั้งคู่ ดู ฟังแล้วเพลิน เป็นกันเองดี
ขอบคุณที่ นำมาเสนอ จะไปลองชิมดู




leelawadee

สมาชิก
Post: 251

#4
  • โพสท์เมื่อ : 22-01-11 14:39
ไปลองชิมที่ k-village มาแล้วชอบข้าวยำมากเลย หอมอร่อยจริงๆ ค่ะ



 



แสดงความเห็น
แสดงความเห็น
(กรุณา Login ก่อน)
  

ลืมรหัสผ่าน คลิกที่นี่

ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิก ที่นี่